Едите в Мюнхен ? Не упустите случай выпить лучшего пива Баварии

Самая знаменитая пивная - Придворная пивоварня Hofbrauhau (Хофбройхаус)

Помните - В каждом городе есть свои достопримечательности...
 
Так вот, есть такое место и в Мюнхене - столице Баварии
Даже если вы поклонник Дюрера и разбираетесь в Вагнере, миновать мюнхенские пивные вам все равно не удастся.
Немцы знают толк в пиве треть заводов мира по производству
пива и 70 % пивоварен Германии находятся  в Баварии.
 
Поэтому важно не промахнуться с выбором! А в Мюнхене есть места, которые по своей известности стоят в ряд с Музеем ВMW и Старой Пинакотекой,
одной из жемчужин которой к примеру является "Мадонна с Младенцем" Леонардо да Винчи.
 
Поэтому не уезжайте из Мюнхена, пока не зайдете в "Хофбройхаус" ("Hofbrauhaus")
 
                      
 
    
 
Чтобы понять масштаб и величие этого пивного ресторана, Вам обязательно нужно подняться на третий этаж, который по размеру и убранству сравним

с московской станцией метро "Комсомольская - кольцевая". Все стены там украшены росписями и увенчаны флагами.


В зале грохочет музыка, сидя за длинными столами большими компаниями, гости  пьют пиво, едят традиционные немецкие блюда, с огромными кружками

в руках и громко чокаясь, хором поют любимые застольные песни, обнимаются, танцуют национальные танцы.


Именно в стенах этой легендарной пивной 24 февраля 1920 года началась история партии, приведшей Адольфа Гитлера к власти, и как следствие -

к самой разрушительной войне в истории человечества.

В свою очередь, идейный основатель комсомола и пионерии, Надежда Константиновна Крупская в письме к Владимиру Ильичу Ленину писала:

 

"Особенно приятно вспоминать "Hofbrauhaus", где отличное пиво стирает все классовые противоречия".
 
 
 

 

 
 
    

Баварский герцог Вильгельм V (1579-1597) имел очень требовательный и взыскательный круг приближенных, который очень любил пиво.

Но пиво, изготовляющееся в Мюнхене, было Двору не по вкусу. Поэтому пиво импортировалось из Саксонии. Вильгельм V приказал своим подчиненным

придумать выход из этого положения и обеспечить Двор и население города пивом, но чтобы затраты не превосходили удовольствие!

27 сентября 1589 года мастера Штрабль, Амасмайер, Прев, Грисмайер предложили герцогу построить маленькую пивоварню в Мюнхене.

Вильгельм V был обрадован этой идеей и еще в тот же день он назначил руководителем строительства и первым мастером по пивоварению выходца

 из монастыря Гайзенфельд Хаймерана Погранца.

Так была создана Придворная Пивоварня, которая начала свое производство по варению «темного» пива

 в 1592 году в Старом Дворе, первой Резиденции династии Виттельсбахов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 
И еще один адресок достойный внимания
 
Перед входом  - огромная жаровня. В Москве в таких жарят курочек-гриль. В  Мюнхене _
огромного  быка .С него  , медленно вращающегося  и шкворчащего, официанты периодически
срезают куски мяса и несут прямиком гостям. А пиво там...!!!!
  
Если вы приехали в Мюнхен можно еще съездить в бенедиктинское аббатство "Андекс" ("Andechs"). Это местечко находится всего в 40 км. от Мюнхена.
 
Из-за монашеской хитрости в период постов родился фирменный сорт темного плотного пива "Andechser Doppelbock Dunkel" с плотностью в 18,5% и алкоголем
 
7 %. И в полной мере оценить это можно в знаменитой монастырской пивоварне "Klostergasthof Andechs", где литр темного 6 евро, свиная рулька,
 
закуски из местного сыра...  От она где, благодать-то....
 
 

 
 

 

Написать письмо администратору сайта вы можете здесь

     
Мастера анимации Уроки анимации Программы для анимации Форум